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反式脂肪好處、反式脂肪壞處、反式脂肪是什麼在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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天然反式多存在於乳製品、牛肉及羊肉等天然食品中,是因牛羊等反芻動物消化系統中的細菌作用,將牧草發酵合成部分的反式脂肪酸,其含有「共軛亞麻油酸」( ...

反式脂肪好處在【食用油】反式脂肪一定有害?教分植物油動物油各種油脂特點的討論與評價

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反式脂肪好處在反式脂肪的討論與評價

反式脂肪 主要來自以氫化植物油為材料或用氫化植物油烹調的煎炸和烘培食品。牛和羊的奶和脂肪及其製品( 例如全脂牛奶及牛油) 含有小量天然的反式脂肪。 有 ...

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