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客家 芋頭 料理、鹹芋籤糕、原味芋頭糕在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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客家 芋頭 料理在客家芋頭糕by 林家佑 - 愛料理的討論與評價

2018年4月4日 — 芋頭去皮切丁成小塊及刨成細絲。 ... 用少許油起油鍋,將紅蔥頭爆香後加入豬絞肉,炒熟後加入香菇及蝦米一起炒香,炒道可聞到香氣。

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    芋頭 糕,客家風味小吃,比例做法告訴你,在家就能做,比買的好吃大概說過一百次全家只有我愛芋頭,去吃小火鍋的菜盤裡那塊芋頭,最後全會跑到我的碗里XD, ...

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    做法: 1、將在來米粉與1250g的水調勻備用。 2、起油鍋依序爆香油蔥、蝦米、香菇加入鹽、醬油調味。 3、加入芋頭絲一起炒香,放入少許胡椒粉調味。 4、再加入200g的水略悶 ...

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