為什麼仙草煮起來沒味道、仙草茶 甘草、燒仙草 苦味在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

有天我姊請我去幫她拿微波爐裡面加熱的東西
拿出來後發現是黑黑爛爛噁噁的一團

有點焦焦的味道，完全想像不出原本長怎樣
才知道她說她想吃燒仙草但是附近沒賣

她就去超商買仙草凍，然後想說加熱之後就可以變回燒仙草?
我當下真的滿頭問號，因為很明顯看起來就還是固態


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推 a226927643 : 姐姐可以 50收 02/03 17:39
→ A955959095 : 姊姊真可愛XD 02/03 18:23
→ webster1112 : 燒(焦)仙草(凍) 02/03 19:08
推 fcz973 : 真的可以啊 02/03 19:20
→ jhj914 : 自製的應該可以吧～ 02/03 19:50
→ BMOI : 燒仙草冷掉變成的仙草凍，加熱會變回去 02/03 20:54
→ BMOI : 直接買仙草凍，可能有其他成分，所以變不回去？ 02/03 20:56
推 paintfor : 用洋菜做的仙草凍加熱會融化，用玉米粉做的不會融 02/03 23:29
→ paintfor : 化。 02/03 23:29
→ saltlake : 要變回去，你要把高跟鞋撿回來 02/04 00:49
→ k62300 : 我上次想把水煮蛋加熱溶解再煎成荷包蛋也不行 02/04 00:52
推 totomidica : 外面手工製的應該可以，我有在冬天買過燒仙草騎車回 02/04 02:50
→ totomidica : 家直接變仙草凍，加熱就又變回燒仙草了 02/04 02:50
推 li72716 : 我以前以為冷掉的燒仙草加熱會融化還原（掩面 02/04 03:42
→ Dwccc : 沒知識… 02/04 07:20
推 w4 : 問題在用微波爐？ 02/04 09:57
→ sagem29 : 笑死 02/04 11:29
推 lumimi633 : 我也買過放久變凍狀的燒仙草，加熱就回去了 02/04 11:50
推 plok0616 : 仙草凍和燒仙草是不同東西吧 02/04 14:03
→ kevinmeng2 : 只要沒有太多化學原料，燒仙草跟仙草凍是同樣東西 02/04 15:37
→ kevinmeng2 : 只是一個冰的一個熱的 02/04 15:37
→ littlestuden: 冷掉的燒仙草凝固加熱是可以融化的，除非店家有加其 02/04 16:36
→ littlestuden: 他東西 02/04 16:36
推 mso18774 : 你姐只是錯在用便利商店的，用其他的說不定就成功了 02/04 17:38
推 mouse07 : 為什麼會以為能在便利商店買到真的 02/04 19:24
推 StBernand : 純的可以，但是超商的仙草凍裡面有多少%是仙草..... 02/04 20:38
→ sank : 超市賣場賣的是仙草風味果凍 02/04 21:37
推 littlelaibia: 你姐只是在試圖把果凍燒掉... 02/04 23:06
推 jellydepp : 純的可以，只是很多仙草凍都是靠添加物凝固的 02/05 00:48
推 w4 : 一定是受這篇的影響，昨天看到燒仙草不自覺走進去 02/05 02:11
→ brava0622 : 仙草汁是不會凝結的 02/05 04:19
→ brava0622 : 亞東技術學院對面菜市場裡 02/05 04:19
→ brava0622 : 有一家號稱不加任何粉勾芡 02/05 04:19
→ brava0622 : 冷了也只是濃郁的汁 02/05 04:19
→ brava0622 : 我路過坐下看到不少客人 02/05 04:19
→ brava0622 : 是帶朋友來吃純天然的仙草 02/05 04:19
推 wei8077 : 小時候媽媽叫我等糖水冷掉的時候放仙草下去 結果我 02/05 09:24
→ wei8077 : 熱熱的時候就丟下去了 攪著攪著就化了 再拿去冰我 02/05 09:24
→ wei8077 : 就得到一大鍋已調味的仙草凍... 02/05 09:24
推 yihongcho : 純燒仙草汁不會凝結+1 02/05 10:37
→ kaltu : 真的燒仙草跟仙草凍是一樣的東西，但是商店賣的化工 02/05 11:13
→ kaltu : 仙草凍只是染黑有仙草味的凝膠 02/05 11:13
推 sazaby : 問題在微波吧 鍋子加熱應該可以溶 02/05 12:04
推 jumprabbit : 我記得有粉泡的燒仙草試試 02/05 12:08
推 xxgogg : 業 02/05 13:29
→ xxgogg : 晚點去吃 02/05 13:29
推 paintfor : 驚！我從來沒看過不勾芡的燒仙草耶！是在哪裡賣的 02/05 13:51
→ paintfor : ？ 02/05 13:51
→ paintfor : 燒仙草是仙草茶+勾芡+豆類湯圓等配料，不是嗎？ 02/05 13:53
推 tangcq38 : 長知識了 02/05 15:17
推 phang16 : 不是勾芡造成的黏黏的吧 02/05 20:00
推 NSYSUEE : 可以 02/05 20:37
推 CHRISTINAYEN: 先把裡料撈起再加熱 要熱滿久的喔 02/06 20:34
→ CHRISTINAYEN: 微波要波很久喔 而且最好邊煮邊攪拌 02/06 20:35
推 michellehsie: 可以，我都買超市一整盒那種加熱變燒仙草 02/08 14:22
→ Ksang : ...我怎沒想到拿咖啡凍去煮就會有杯咖啡呢...XD 02/08 16:51
推 yusami : 喜歡仙草的人，可以到新竹關西農會，都有純正的仙 02/08 22:28
→ yusami : 草可以喝 02/08 22:28
→ yusami : 另外，純仙草不會凝結喔！ 02/08 22:28
推 MissSpring : 燒仙草就有加太白粉勾芡，跟仙草汁就不一樣啊 02/09 20:31
噓 FreedomKoala: 噓上面的化學原料說 水也是一種化學物質唷 02/11 11:26
推 meeeeruri : 噓樓上玩文字遊戲 02/18 22:25