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飲料店紅茶煮法、煮茶葉比例、煮大鍋紅茶在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟 · 水煮開後放涼約10 分鐘,水溫至90~95 度C 時放入茶包。 · 輕輕攪動茶包,無須壓茶包,茶湯有初步茶色時即可停止,靜放泡5 分鐘後取出茶包。 · 加入 ...

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1.取紅茶50g ;取過濾水1500cc,將水煮到90度C,倒入紅茶上蓋。 · 2.紅茶上蓋後,悶13分鐘半。 · 3.另一百合壺架好過濾網,時間到將茶水倒入,並過濾掉茶葉,取得茶汁。 · 4.

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