一杯米多少水、煮飯比例、一碗飯份量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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一般以電鍋煮飯時，應將米水比例控制在1：1.2，也就是1杯米加1.2杯水，而若選用新米煮飯，可酌減水量為1.1杯，舊米則可增加到1.3杯~1.4杯水。調整好煮飯 ...

文中提到「米與水的比例」，如果以「重量」來比，大約是1公克米：1.35公克的水，但是若以量杯的「體積」來比，大約是1杯米：1.25杯的水，若要精確的話 ...

依照米的種類，煮飯比例、加水的量也不同，像是1 杯白米就加1 杯水，1 杯糙米則是加1.5~2 杯。以下的表格，提供完整的煮飯比例表，你可以參考這份表格， ...

「米與水的比例」在炊飯時扮演著至關重要的角色，它深深影響著米飯的口感，因此一般人為求精確，常會使用「量杯」等器具來測量比例，不過當沒有量杯時 ...

米飯好不好吃，煮的方法也是一大關鍵，有專家指出「米與水的比例」，用重量來比的話，大約是1公克的米配上1.35公克的水，若是用體積來比，大約是1杯米配上 ...

雖然最後的結果是依照PO主的方法煮飯，但他卻對於煮飯該加多少水感到困惑，於是詢問了自己的同事，沒想到竟遭到吐槽，同事一致認為「一杯米配一杯水」，每 ...

依據每個人的口味與口感喜好不同，可在內鍋加水時斟酌加減水的份量，偏硬者一杯米可兌4/5 杯水、偏軟者一杯米可兌1 又1/5 杯水。若想吃煮粥的話，一杯米兌 ...

雖然最後是依照原PO的標準煮飯，卻讓他對米兌水的比例產生疑惑，因此隔天上班詢問公司同事怎麼量水，沒想到同事們都回「一杯米配一杯水」，甚至還吐槽 ...

... 一杯水對應15~20 分鐘，但依電鍋的大小以及內鍋的食材份量不同會有偏差。使用情形編輯. 用電鍋煮飯時通常用米杯來量米，電鍋內標有刻度標示每杯米要對應的水量。在 ...