奶蓋是什麼做的、奶蓋推薦、奶蓋熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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取一盆，倒入鮮奶油、糖、鹽，用電動攪拌器高速攪打發。 · 打至出現紋路後，再加入鮮奶續打至綿滑、蓬鬆、濃郁帶有流動感，起司奶蓋可以在這時放入奶油乳酪 ...

如何做出一杯濃郁的芝士奶蓋茶什麼是奶蓋? 奶蓋，是一層經過打發並調味的乳製品，通常是厚厚一層鋪蓋在茶飲上。用鮮奶油、鮮奶、奶蓋粉、海鹽或起司等原料， ...

簡單的奶蓋簡單的味道，無論是買個市售飲品或煮個好茶，在上面加一點風味，質感大增！想喝出迷人的白鬍子，快跟著食譜做做看歡迎來美食家坐坐： ...

奶蓋 #起司#海鹽材料跟做法都超簡單的奶蓋，在家也能輕鬆DIY，搭配各種茶飲、咖啡、果汁，讓夏天冷飲大升級！【材料】奶油起司110g牛奶200g鮮奶油500g ...

名稱: 奶蓋紅茶. 困難度: 2.5(5) (試了一陣子才不那麼快下沉. 製作時間: 15分鐘. 份量: 約一杯. 材料: 1. 鮮奶油20g. 2.牛奶15g. 3. 砂糖5g.

用料：1.牛奶隔熱水加熱，加入吉利丁粉，拌至吉利丁粉融化2.奶油奶酪隔熱水攪拌至順滑無顆粒3.將牛奶吉利丁混合物加入奶油奶酪內，拌勻4.淡奶油加糖粉打至 ...

奶蓋做法/奶蓋食譜分享，奶蓋紅茶、奶蓋綠茶是不少人喜歡的手搖飲品自己在家做奶蓋不難，不需要手持電動打蛋器，用果汁機就能簡單搞定喜歡海鹽口味就 ...

這份芝芝奶蓋食譜，是用糖去平衡掉奶油起司的酸味，不過鹹味也會一起被中和掉了，要另外加鹽調整味道。接著再加入打發鮮奶油，維持輕盈的漂浮奶蓋狀態。不同廠牌的奶油起司 ...

奶蓋飲品系列，我最愛喝奶蓋紅茶，尤其是動物鮮奶油加一點鮮奶打發，細緻的氣泡、輕盈的口感，濃郁又香甜，好好喝喔！這次只用少量鮮奶油做奶蓋 ...

結果竟然是奶蓋粉大勝，算一算，成本30元的奶蓋粉奶泡能做出約6百毫升，等於一杯奶蓋茶的奶蓋成本1百毫升只需要5元，比單純用鮮奶油打得還省下一半 ...