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正欉鐵觀音、木柵鐵觀音、紅心歪尾桃在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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正欉鐵觀音在你知道鐵觀音茶有分正欉和非正欉嗎?的討論與評價

鐵觀音 屬於小葉種茶樹品種,原產地為中國安溪,引進台灣後大多種植在木柵、坪林、石碇一帶,發展成台灣有名的「木柵鐵觀音」。如果由「鐵觀音茶葉品種」依照「鐵觀音製成」 ...

正欉鐵觀音在正欉鐵觀音-(即將限量上市)的討論與評價

來自新北三峽老欉,木柵老師傅手感烘焙發酵度:半發酵烘焙度:1分湯色:黃金剔透香氣:淡雅花香喉韻:潤喉微甘正宗的鐵觀音,是使用別名「紅心歪尾桃」的觀音茶樹製成 ...

正欉鐵觀音在頂級木柵正欉鐵觀音 - 一見古美術生活的討論與評價

所謂「正欉」便是閩南話中「真正」之意,只有用「紅心歪尾桃」的鐵觀音茶樹才是「正欉鐵觀音」(真正的鐵觀音)。 西元1895年,正值中國清朝光緒年間,年僅20歲的製茶 ...

正欉鐵觀音在ptt上的文章推薦目錄

    正欉鐵觀音在《沁意》正欉鐵觀音茶(150g/盒) - PChome 24h購物的討論與評價

    所謂「正欉」便是閩南話的"真正"之意,「正欉鐵觀音」便是"真正的鐵觀音"。 正欉鐵觀音橫張枝,葉面折皺,主葉脈不正中,葉邊齒序大小不一和排列不一 ...

    正欉鐵觀音在正欉鐵觀音 - 王德傳茶莊的討論與評價

    正欉鐵觀音. 源自福建安溪40-45%重發酵、重烘焙的製作工藝,重覆著布團揉捻、文火烘焙、解塊,費時繁複的手工作業,老師傅經驗與技藝化為茶湯中濃郁熟果香與回甘悠長 ...

    正欉鐵觀音在「紅心歪尾桃」木柵正欉鐵觀音特級品(中發酵 - 蝦皮購物的討論與評價

    ... 香氣持久產地:木柵貓空茶農自產自銷本賣場無發票,僅有農民收據,需要請備註購買「紅心歪尾桃」木柵正欉鐵觀音特級品(中發酵、中焙火)(150克、300克)

    正欉鐵觀音在正欉鐵觀音古法20幾道烘焙焠煉微酸的熟果韻- 琅茶Wolf Tea的討論與評價

    鐵觀音 風味鮮明獨特,重發酵、重烘焙的製程,使得鐵觀音的茶質成熟渾厚,特別耐泡,充滿「老靈魂」的復古韻味。木柵指南里是台灣最知名的鐵觀音產地,而其中的『正欉鐵 ...

    正欉鐵觀音在【沁意】台北木柵限量手採茶葉!正欉鐵觀音茶(150g/盒)的討論與評價

    推薦【沁意】台北木柵限量手採茶葉!正欉鐵觀音茶(150g/盒), 傳統布團揉、反覆重烘焙,果膠豐厚、濃韻甘醇、焙火香與熟,獨特觀音韻、限量手採momo購物網總是優惠便宜好 ...

    正欉鐵觀音在正欉鐵觀音 - 莊子茶的討論與評價

    正欉鐵觀音 茶種又名紅心觀音或紅樣觀音,是純種鐵觀音。為灌木型,茶條捲曲,葉肉肥厚、葉色濃綠、枝幹粗硬、沉重勻整,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體 ...

    正欉鐵觀音在鐵觀音茶的討論與評價

    因此,沖泡後水色琥珀略紅,味濃而醇厚,微澀中帶甘潤,並有純和的弱果酸味,經多次沖泡仍芬香甘醇有回韻者為佳。尤以鐵觀音品種製造為上品(俗稱正欉鐵觀音),主要生產於 ...

    正欉鐵觀音的PTT 評價、討論一次看



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