涼拌蓮藕郭主義、涼拌蓮藕韓式、涼拌蓮藕木耳在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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涼拌蓮藕 ─郭主義(20120504) 作法： 400克蓮藕去皮、刨成薄片備用起滾水鍋，加入1匙白醋，汆燙蓮藕片3分鐘撈出蓮藕片泡入冰水中，撈出瀝乾備用調製糖 ...

食材 · 蓮藕. 500g · 蒜頭. 3-4瓣 · 辣椒. 1根 · 糖. 15g · 鹽巴. 1.25g · 醋. 30cc · 冰鎮蓮藕用冰水. 適量.

家常的涼拌蓮藕，今天古錐師要做成開胃又唰嘴的新滋味! 但是蓮藕做成涼拌要好吃，其中的撇步可不少呢! 到底怎麼做，涼拌蓮藕才會夠味又澎派呢?

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涼拌蓮藕料理怎麼做才好吃？這裡有124 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：涼拌椒麻蓮藕、梅醬涼拌蓮藕(簡單料理)、冰晶柚香蓮藕（涼拌）、涼拌蓮藕（涼拌小菜）（開胃 ...

玉雪竅玲瓏，紛披綠映紅，蓮藕是家家戶戶的常備食材，口感爽脆鮮甜，味道甘美，不管是做成蓮藕排骨湯，還是涼拌蓮藕，還是街頭賣的桂花糯米藕，都深受 ...

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主食材：＃脹氣、打嗝－蓮藕、紅蘿蔔菜名：果醋涼拌蓮藕【吳秉承】副食材： ... 郭主義,吳秉承,食譜網站,食譜,家常菜,食譜家常菜,簡易食譜,素食食譜, ...

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涼拌蓮藕 (2) · 1.蓮藕洗淨，用刀刮去較黑的外皮，再切成薄片，以滾水汆燙一下，撈起以冷水沖涼再瀝乾水份；辣椒切絲備用。 · 2.將作法1的蓮藕片置於盆中， ...