牛肉麵不喝湯熱量、牛肉麵減肥、牛肉麵熱量表在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2、吃牛肉湯麵時盡量少喝湯，喝幾口嚐味道即可，若是只喝1/4碗的輛，可降低200大卡的熱量攝取。 3、若是一碗份量太多，可2人一起分享，也能降低熱量。

1碗市售牛肉麵的麵量大約是240至300克，如果能請老闆把麵減半，或分一半的麵給家人吃，可省下140到160大卡。牛肉湯雖然好喝但通常較油膩，請不要全喝完， ...

2、吃牛肉湯麵時盡量少喝湯，喝幾口嚐味道即可，若是只喝1/4碗的輛，可降低200大卡的熱量攝取。 3、若是一碗份量太多，可2人一起分享，也 ...

2.吃牛肉湯麵盡量少喝湯，喝幾口嚐味道即可，約喝1/4碗的量，可以降低200大卡的熱量攝取。 3.如果一碗份量太多，可以2人一同分享，也能降低熱量攝取。

營養師夏子雯：「炒麵是每一條麵都裹著油脂，所以熱量會比鍋燒麵還來的高，吃麵不要喝湯，雖然很難，但就喝個兩三口就好，不要選擇炒麵這種複合性的食物。

牛肉麵主要的熱量來源應該是湯跟肉的部份，這碗牛肉麵肉的部份是有點半筋半肉，牛腱 ... 抓好自己可以吃的熱量，減重也是可以吃牛肉麵的喔～ ... 吃牛肉麵不喝湯很難過.

1.牛肉麵湯頭選擇以清燉為主，盡量避免紅燒，可以減少一些熱量。 2.吃牛肉湯麵盡量少喝湯，喝幾口嚐味道即可，約喝1/4碗的量， ...

因為中式料理中的「燒」，本身就屬於熱量較高的烹調方式，基本做法是「菜餚經過炒煎，加入少許水或高湯及調味料，微火燜燒，使食物熟透、汁液濃縮。」發現了嗎？事先的「 ...

牛肉麵我還不敢說每個人都會把湯喝完，但這種湯裡混合著肉、香菇、木耳、筍絲、胡蘿蔔、蛋花的湯，常常等到把料吃完時，會發現誒湯也喝完了，愛注意喔！ 4 ...

將麵及肉與朋友分享一人一半，湯不喝完約剩1/3 ，可以降低150 ～ 200 大卡的熱量。 3. 若要點小菜，可以選擇泡菜、豆芽菜、海帶等蔬菜類，除了可補足牛肉麵蔬菜量不足 ...