玄米油功效、玄米油推薦、玄米油用法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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除了脂肪酸組成平衡，米糠油內含豐富穀維素（γ-Oryzanol）與膽固醇結構類似，因而可與之競爭吸收而降低血中總膽固醇，並可增加高密度脂蛋白中膽固醇（將 ...

曾經治療過1萬位高血脂症、糖尿病患者的血管專家、東京醫科大學教授小田原雅人指出，玄米油有一種只存在於米糠中的特殊成分「γ─穀維素」，為多酚的一種， ...

兼具維生素E與穀維素這兩樣含量很多的抗氧化物質，使的玄米油具有了極強的耐熱特質，成為預防高血酯與心血管疾病的高級健康油。因此米糠油即使被高溫加熱 ...

日本著名腦科醫學博士山嶋哲盛為大家推薦的健康植物油中，米糠油是其中一種。米糠油又稱為米油、玄米油，是如今在日本很受歡迎的食用油。

玄米油也用於對於受損髮質、乾性、成熟膚質，都能有顯著的修復及活化效果。特別是眼部周圍，由於它的抗氧化特性再搭配上提振微血管循環的功效，讓它對於 ...

經研究，用玄米油油炸食物可以降低約20％的吃油率。玄米油的好處不只這些，玄米油裡面還含有豐富的穀維素（γ-Oryzanol）。根據研究，穀維素具有 ...

Omega-3：Omega-3不僅能降低發炎反應、避免血管栓塞發生的機率，也能降低血中壞的膽固醇與三酸甘油脂的濃度，預防心血管疾病的發生，且Omega-3脂肪酸中 ...

玄米油萃取自營養的糙米胚芽，脂肪酸組成平衡(單元不飽和：多元不飽和： ... 葵花油是葵花籽榨取而來，所以具有與葵花籽同等的功效，且其顏色透黃、油 ...

據傳玄米油中因為含有𝞬-穀維素（Gamma Oryzanol）能有助於改善疲勞等說法，但若牽涉到保健功效，應在指標上清楚界定，而實際𝞬-穀維素含量多寡其實也 ...

其實這兩種油品本質就不太一樣，所以也很難找到基準點去比較橄欖油和玄米油功效好壞，例如若從食用油脂肪成分來說，橄欖油單元不飽和脂肪酸比例較高，但玄米油omega-3 ...