珍珠怎麼煮才會甜、電鍋煮粉圓、小粉圓煮法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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四、珍珠燜煮步驟，珍珠燜煮口訣大揭密「沸、倒、燉、燜、拌」 · 1.步驟一：. 沸，視所需要珍珠粉圓的量，搭配該份量八倍的水，並先將八杯的開水煮沸。 · 2. 步驟二：. 倒， ...

2021年6月15日 — 曾經開過飲品咖啡店，對煮出好吃的珍珠有小小研究過，珍珠怎麼煮才好吃~ 珍珠:水比例1:10 煮完的珍珠需要先洗過才可以後續蜜糖!

水滾之後，才下珍珠喔！珍珠放入鍋之後要攪拌，目的不要讓珍珠黏鍋。之後珍珠會慢慢浮起來， ...

珍珠到底怎麼煮才好吃～～～ ... 藏壽司豪華三鮮回來了！ ... 取大鍋有多大用多大，讓珍珠有足夠的空間伸展。水要多深有多深燒開，珍珠放入，大火滾到珍珠 ...

1. 一定要有足夠的水，不然很容易煮糊。 · 2. 水先煮沸後才能加入粉圓，和下水餃的道理相同。 · 3. 等粉圓首次浮上來才可轉為中小火，維持粉圓浮上水面上即 ...

做法 · 1.將3000cc水以大火煮滾,放入300g珍珠並攪拌避免珍珠黏在鍋底。 · 2.待珍珠浮起，轉中小火(珍珠需持續滾動)，蓋上鍋蓋計時23分鐘。 · 3.烹煮23分鐘後，關火不開蓋，悶 ...

喜歡吃有甜味的粉圓，所以會在最後一次燜的時候加入砂糖，讓甜份順便給吸收到粉圓裡頭去，這樣即使要喝珍珠奶茶，直接加奶茶或鮮奶就可以了，不用另外加糖，很方便，而且也 ...

總共電鍋要三杯水粉圓才煮的透，但蕉媽實驗過一次加三杯水會溢出來，所以記得分兩次加） ... 將水濾乾加入一些果糖攪拌，讓珍珠吃起來甜甜的，

但是出了國煮珍珠好像變成很熱門的交際手腕，一定要知道怎麼煮出QQ的珍珠才不會丟臉！當珍珠奶茶成為世界認識台灣的最短途逕，隨手做出完美珍珠就是 ...

有超專業的「珍珠系」飲料店員在Dcard發文，自稱煮珍珠每次都能達99分， ... 他提醒，不是剛用好的珍珠最好吃，通常要泡糖水半小時以上才會入味；以 ...