珍珠粉圓波霸差別、白色粉圓、粉圓做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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小弟想問各位一個問題就是珍珠跟粉圓到底是不是一樣的東西這個問題讓我 ... 快熟，中間比較慢，然而河粉比較均勻，也比較薄，吃起來口感也有差別，講 ...

何不談談粉圓-你知道市售的『波霸』、『珍珠』、『粉圓』是什麼材料做成的嗎？ - 手工粉圓小匠的部落格- udn部落格. 承前文，傳統粉圓原料，原本應該就只是地瓜粉，頂 ...

珍珠、西米、波霸、粉圓這4個名字經常讓顧客發懵。粉圓屬於官方名詞，珍珠、西米、波霸都屬於此類。在台灣，習慣將小顆的粉圓稱之為珍珠，大顆的稱為 ...

以現在的眼光來看粉圓，做法和吃法似乎一點都不重要了，人們只是把它當做一種流行的飲食文化去看待，因為在珍珠奶茶、冬瓜珍珠波霸茶，甚至黑糖牛奶波霸裡 ...

粉圓，在珍珠奶茶中也稱波霸或珍珠，是一種台式冰甜品（粉圓冰），主要成份為澱粉，主成分通常由太白粉，及木薯（樹薯，Cassava）及竹芋澱粉、馬鈴薯澱粉、蓮藕粉及果 ...

那是因為取了"珍珠奶茶"這個名字比較好聽其實就是粉圓+奶茶阿哪有什麼用在奶茶就不能叫粉圓的道理阿你邏輯很怪 ... 有些會有外觀顏色的差別，是因為加了人工添加物.

就因為兩者凝固之後的狀態近似，再加上多數消費者並不瞭解實際口感差異，因而讓廠商有了魚目混珠的機會。就價格來看，樹藷粉與地瓜粉價差一倍以上，也 ...

朋友之前做過回答徵得同意後把他的說明複製貼過來: 粉圓基本上指的是用同樣材料製作出來的同一種圓形食品,但珍珠多半是指特定尺寸的粉圓。一般而言，珍珠指的是大的，小的 ...

粉圓 : tapioca balls (用木薯作成的球) 珍珠 : pearl (直譯) 珍珠奶茶 : pearl milk tea 波霸 : boba (音譯) 波霸奶茶 : boba tea ... 有沒有發現珍珠奶茶 ...

珍珠奶茶之所以特別，真是因為珍珠特別有嚼勁的口感，令人上癮。營養師蘇政瑜解釋，飲料中的珍珠、波霸或稱粉圓，主要成分為澱粉，通常是用樹薯粉再加水及 ...