陳 賢康 酸柑 茶、虎頭柑、老 酸柑茶在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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陳 賢康 酸柑 茶在救荒本草堂承傳客家傳統酸柑茶的討論與評價
雖然每年過年前後，才是虎頭柑的產季，但今年虎頭柑提前成熟，救荒本草堂的酸柑茶製作季也提前開動，在強烈寒流接連來襲的1月，7、8名年長的鄉親來到草堂 ...
陳 賢康 酸柑 茶在酸柑茶 - 台灣光華雜誌的討論與評價
酸柑茶 是用酸柑和茶葉加工製成，成品外觀呈黑褐色的扁圓形，內部塞滿瓤肉和茶葉。 ... 吳兆文說：「記得小時候，每到柑桔成熟的季節，祖父都會到桔園採回一些酸柑，擺 ...
陳 賢康 酸柑 茶在酸柑茶人- 台灣茶與節氣... | Facebook的討論與評價
「秋茶」採製於立秋之後，立冬之前，少數地方有收二期秋茶，此時的台灣進入颱風季，日夜溫差大，悶濕且暖和。白露前後採收的茶稱之「白露茶」；霜降前後採製的茶則稱「霜降 ...
陳 賢康 酸柑 茶在ptt上的文章推薦目錄
陳 賢康 酸柑 茶在臺灣唯一的緊壓茶-客家酸柑茶 - 農業知識入口網的討論與評價
不過勤儉惜物的客家先民卻不捨如此浪費，反而將製茶過程中淘汰下來的「茶角」塞入，製成有如黑茶類普洱茶外觀的酸柑茶，不僅可以「化腐朽為神奇」地放個5年、10年以上，敲 ...
陳 賢康 酸柑 茶在【有好日誌】酸柑茶製作的討論與評價
2019年11月1日 — 又到了一年一次的酸柑茶製茶季節，在推廣酸柑茶的時候最常被問到：『為什麼要把茶葉塞到虎頭柑裡？』 先來說說虎頭柑，虎頭柑是屬於芸香科植物，是酸 ...
陳 賢康 酸柑 茶在如女兒紅般的客家酸柑茶- 即將推出的討論與評價
呂理全指出，酸柑茶係用俗稱「酸柑」的「虎頭柑」製做，每年農曆春節期間，正是「虎頭柑」的採收期，許多民眾都喜歡買幾個比一般椪柑大上一倍的「虎頭柑」回家拜拜，並供奉 ...
陳 賢康 酸柑 茶在客家人感動的滋味酸柑茶越陳越香 - Taiwan News的討論與評價
（中央社記者陳淑芬苗栗30日電）「好東西，一定要傳承下去」；苗栗縣日新茶園老闆許時穩說，客家人將虎頭柑與茶製成溫潤化痰「酸柑茶」，雖難以打開市場， ...
陳 賢康 酸柑 茶在【一步一腳印】酸柑茶客家味喝一杯勤儉精神 - Tvbs新聞的討論與評價
用過季的橘子做酸柑茶，從前在客家村是家家戶戶的老習慣，只是工序繁雜，後來也就漸漸沒落，許時穩是客家村裡少數還做酸柑茶的，也多虧這為橘子延續 ...
陳 賢康 酸柑 茶在客家酸柑茶田野調查與加工貯存對成份變化的影響的討論與評價
主要產季為農曆過年前，也就是虎頭柑產季。 酸柑茶與柚柑茶的不同？ 不同點在於水果，酸柑茶用的是虎頭柑，味道 ...
陳 賢康 酸柑 茶在檸檬酸柑茶體驗 - 農良直賣所的討論與評價
酸柑茶 為客家庄名產，是將虎頭柑挖空填入茶葉後，歷經九蒸九曬加工後製成，完成後有如石塊般堅硬；敲碎後即可沖泡飲用。虎頭柑為季節性產品，非一年四季都有，取而代之 ...