青茶金萱、金萱綠茶、青茶金萱在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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在臺灣的青茶（烏龍茶）中，除了最廣為人知的青心烏龍外，再來就是金萱了在台灣茶發展歷史中，許多農家從一開始的小規模種植，到後面台灣茶開始外銷而造就 ...

「金萱」指的是茶樹的一種，而非茶的種類。由人稱為「台灣茶之父」的茶葉改良場場長吳振鐸老師，經過四十多年的培育，透過“雜交” ...

金萱茶特色：適合各種製茶方式濃淡皆宜 ... 父系為「硬枝紅心」，母系為「台農8號」育種而成得金萱茶，. 適合製作包種茶、烏龍茶以及紅茶，這個台灣品種可以說是濃淡皆宜，.

我們常聽到的#四季春、 #金萱、 #鐵觀音、 #青心烏龍，其實都是茶樹品種的名稱，因為坊間都是做成青茶（烏龍茶）比較多，所以常讓人誤以為它們是一種青茶的名稱， ...

金萱茶與青心烏龍，都是採用凍頂式的製程，半青熟烘焙，兩者只有品種上的差異。金萱、青心烏龍都是茶樹的品種名稱，金萱茶又名台茶12號、奶香烏龍； ...

由上述說明可以了解，金萱可以是綠茶、烏龍茶或紅茶，而為了能夠帶來甘醇風味又保有原本獨特的奶香和花果香氣，大多數的金萱茶都會被製成部分發酵的青茶、也就是烏龍茶。

剛開始不知如何命名，因茶樹品種均有不同（青心烏龍、金萱、四季春、翠玉…等等），均種植於高山上，故取「高山茶」。現廣泛用在高海拔茶區製出的茶葉。

臺中市北屯區. 本茶廠2023年正春茶【大禹嶺-高山清香】高山茶/烏龍/金萱/四季春/梨山/杉林溪/阿里山/玉山/大禹嶺/生茶/青茶. $1,498 - $3,998. 已售出1,110.

金萱是茶樹名稱，金萱很適合以製茶工藝製成烏龍茶或包種茶，大部分的金萱茶都會做成烏龍茶，有的金萱烏龍茶發酵度極低，就會比較像綠茶；發酵度越接近全 ...

金萱茶，又叫做金萱烏龍、台茶12 號、27 仔。金萱是由硬枝紅心 + 臺農8 號人工配種而成，是台灣本土培育的茶樹品種，在 ...