黑珍珠蓮霧甜度、屏東蓮霧產地、屏東蓮霧推薦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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重量600g（1台斤）含4～5粒表特大級，依次5～6、6～7、7～8粒各表大、中、小等4級。果皮顏色A級者，甜度10度以上；B級者，甜度8度以上。

外銷各國的黑珍珠蓮霧大又甜，受大眾青睞。楊斯涵表示，雖然黑珍珠蓮霧的甜度是各品種中最高，每100克約有10.2克的碳水化合物，但相較於荔枝（17.3 ...

... 購黑珍珠. 蓮霧風味高下有四大要件：甜度、多汁、脆、細膩。蓮霧要夠熟的才夠甜，越成熟的蓮霧越甜越好吃，成熟度則顯現在蓮霧的「臍」，臍底夠黑的甜度才夠高。

蓮霧只要果實有成熟，其甜度則高，但色澤不一定會很深紅（黑度紅）；因此品質好的蓮霧是成熟、甜、脆、汁多肉質細膩。 ‧ 外觀光亮：表肉質細膩。

產期調節除可避免因雨季及病蟲害影響外，於冬春季生產的果實因低溫容易累積花青素而使果實著色成深紅色，果實大而脆，並可提高甜度，因此被譽為「黑珍珠」 ...

蔡協良先生的黑珍珠和大果品種栽種，在使用生技金旺特43號後，促進蓮霧轉色，果實甜度平均提升1.1度，可達A級（10度以上），且口感脆甜、肉質細膩，相 ...

黑珍珠蓮霧果皮顏色為紫紅色質地脆口，硬度夠，甜度高，帶有特殊的蘋果香味。果實果蒂端是平整型或是圓錐型，一般一隻大約70～100g重，果實喇叭形，果頂比果肩寬，果 ...

果皮色澤暗紅、亮如珍珠的黑珍珠是目前台灣種植最多的蓮霧，每果約90g， ... 元的天價，屬於蓮霧界精品等級的黑糖芭比，人如其名，甜度、價格都高。

如果你購買的品種是粉紅種（南洋種）的蓮霧，像是正值產季的黑珍珠、黑金剛與黑鑽石，本身特色就是越紅潤甜度越高，因此若想購買上述品種，當然會以顏色 ...

黑珍珠蓮霧的果型小，但全果體紅，無論是甜度、口感都很出色，肉質爽脆細緻！堅持不使用除草劑、有機肥灌溉和嚴守安全用藥標準，更造就了黑珍珠蓮霧的安全無毒好品質.