黑糖珍珠比例、黑珍珠做法、珍珠做法比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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黑糖珍珠比例在【自製黑糖珍珠鮮奶茶】用掉一整包木薯粉後 - 愛米食旅生活雜記-的討論與評價
製作黑糖珍珠第一個要注意的地方就是木薯粉和水的比例要精準。 木薯粉分兩碗，一碗30g。分兩碗是因為之後要分次倒入黑糖水中。
黑糖珍珠比例在珍珠控必學！在家DIY「黑糖珍珠撞奶」免排隊 - 噪咖的討論與評價
黑糖 ：水的比例是1:3.5唷！用大火煮沸之後加入珍珠煮到黏黏的就OK惹！ 挖塞～～這根本外面賣的吧！
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黑糖珍珠比例在自製珍珠（粉圓、波霸）真簡單！兩種材料輕鬆搞定！！的討論與評價
外面賣的乾燥珍珠， 難免會添加色素， 珍珠自己做， 不怕吃到色素或其他添加物， 只要買兩樣材料， 就可以吃到Q又好吃的黑糖珍珠了！
黑糖珍珠比例在【食譜】手作珍珠自己來! 黑糖珍珠、白玉珍珠、珍珠奶茶在家 ...的討論與評價
1.將35g黑糖及65g水倒入鍋中煮沸(大滾)。 · 2.將太白粉倒入鍋中迅速攪拌成麵糰。 · 3.待麵團稍微冷卻，繼續用手將麵團揉搓成一團後壓平，厚度要少於1公分。
黑糖珍珠比例在自製黑糖珍珠奶茶 - Carol 自在生活的討論與評價
自製黑糖珍珠奶茶 · 1.煮沸600g水，水沸騰將做好的粉圓放入 · 2.中小火持續煮13分鐘，然後關火燜15分鐘撈起 · 3.保留約100g煮粉圓的水，將黑糖倒入混合均勻 ...
黑糖珍珠比例在在家也能自製「黑糖珍珠鲜奶」 原來製作珍珠沒想象中的難的討論與評價
▽首先來製作珍珠，如果沒有黑糖也可以用紅糖或砂糖來代替，將黑糖放進鍋子裡加水。 · ▽蓋上鍋蓋，用最小火慢煮，這樣做是為了讓黑糖有足夠的時間融化。
黑糖珍珠比例在黑糖珍珠鲜奶- Tinrry+甜悦家烘焙的討論與評價
备注：配方制作出来的珍珠大概是285克； 煮黑糖珍珠的黑糖和水的用量，是按照150克生珍珠的比例来调配的。 烤箱参数. 本甜品不需要烤箱。 保存方法. 珍珠建议吃多少煮多少 ...