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印尼人習慣將椰糖稱之為Gula jawa,馬來西亞則稱之為 Gula Melaka,英文Coconut Sugar或Coconut Palm Sugar。棕櫚糖、糖棕糖則是Gula Aren 英文常寫Palm Sugar。

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    所謂升糖指數(GI值)是指食物中的碳水化合物(醣質)在身體轉化成葡萄糖的速度,指數愈低釋放速度愈慢,血糖升幅愈少。棕櫚糖(Palm sugar)是由棕櫚樹的 ...

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    中文 名: 棕榈糖; 外文名: palm sugar; 别 名: 椰糖; 主要原料: 棕榈汁液. 是否含防腐剂: 否; 主要营养成分: 棕榈糖,富含多种矿物质和微量元素; 主要食用功效: 升糖 ...

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    馬六甲棕櫚糖(Palm sugar) 重量:400公克※小常識補給站※ 棕櫚糖有些地區又稱椰糖,採集棕櫚樹頂花蜜,經過離心、篩選及加熱蒸發等多道工序製成。

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