粉角煮法、脆圓硼砂、脆圓禁賣在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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水滾之後再下粉角，下粉角後稍微攪拌避免沾黏，大火煮10分鐘後，關火加蓋悶10分鐘。悶會讓粉角較軟Q，但下個浸冰水的步驟會讓粉角緊縮，所以剛煮好試吃時 ...

粉角料理怎麼做？愛料理精選187篇簡易食譜做法與步驟，有最新的三色粉角綠豆湯(純素)、【古早味】Q彈粉角、自製超Q粉角、粉角。以及粉角、巧克力塔、肉桂捲等相關 ...

本食譜，以燜煮方式烹煮蜜綠豆。清洗乾淨綠豆、放入鍋蓋密合度高的湯鍋、加1000毫升水、打開爐火、烹煮至沸騰，讓綠豆滾煮五分鐘、熄火、蓋上鍋蓋燜30分鐘 ...

1、將太白粉或樹薯粉倒入平盤中 · 2、接著將水（液體）煮到滾沸。 · 3、用筷子將滾水跟澱粉攪拌在一起成碎塊狀，等稍微涼到手能觸碰的溫度，再將它揉成狀 ...

1. 樹薯粉(太白粉)倒入平盤中 · 2.水煮到滾沸後立刻沖入粉攪拌 · 3. 用筷子將滾水跟粉攪拌在一起成碎塊狀，等稍微涼手能 · 4.桿平麵團切成塊狀或搓成條狀再切 ...

粉角料理怎麼做才好吃？這裡有1352 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：【古早味】Q彈粉角、家庭版粉角、QQ圓、清淡的奶油牛角卷（奶油中混合解腻的覆盆子粉）、菱角 ...

我每次挫冰必加的QQ圓(又有人稱脆圓或粉角)其實基本只要兩種材料，. 做法非常簡單又便宜，. 煮一鍋綠豆湯來搭配剛剛好，順便記錄做法過程跟大家分享。

1.煮粉角材料:粉角500g 水滾煮10分鐘，燜8分鐘加3 匙二砂，再燜20分鐘(煮法類似粉圓、湯圓) 2.煮綠豆將綠豆搓洗多次後，置入鍋中乾炒至收水後， ...

做法： 1.將樹薯粉與水拌勻，可成團即可。 ... 2.將麵團整成長扁狀，以刀子切成小塊。 3.起一水鍋，將水煮滾，將麵團塊放入鍋中，待浮起後續滾5~10分鐘， ...

1.水滾開後將粉角漸序倒入鍋中，並輕輕攪拌至散開即可。 · 2.待粉角全部浮於水面，將火源由大火轉成小火，煮10分鐘。 · 3.煮10分鐘後、關火並燜5分鐘、再以冷水沖洗，加入 ...