紅茶菌發霉、紅茶菌膜、康普茶做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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自己做康普茶已經快三年了，製作方式沒有改變，但是今年卻一直不斷地發霉。Scoby只能從分出去的朋友那再要一點回來養，但每次成功了一次第二次就還是會發霉..

康普茶發霉了：怎麼辦 · 倒掉罐子裡的所有液體，然後用乾淨的水徹底沖洗水母。然後用檸檬汁或10% 的酒醋處理。 · 如果紅茶菌上出現藍色、綠色、紅色或黑色 ...

经动物实验表明，发霉变质的茶还有可能会致癌!不管是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶，一旦发霉就不能喝了。不过，虽然茶叶都有相对的保质期。但是， ...

一是過低的糖量是眾多引起康普茶發酵失敗發霉的原因之一。引發菌種培養失敗的原因有很多，溫度過低，容器消毒不全，糖份過低等等。除了紅茶外 ...

讓SCOBY平舖在烤紙上再放置網架、送入果乾機，設定溫度40℃、所需時間大約10~16小時進行長時間烘乾。烘乾時間的變數與紅茶菌菇膜的厚度有關，愈厚就愈不容易乾透，時間自然 ...

克菲爾Kefir 紅茶菌Kombucha 肉補團養育小天地[購買詳見置頂文] ... 不是,發霉通常是表面,咖啡色的絮狀物通常是茶垢,或是沒茶渣. K.為什麼膜會破洞, ...

一、微生物（紅茶菌）對紅茶、綠茶及烏龍茶的發酵作用，以紅茶最好。二、紅茶加入黑糖、 ... 取用的湯杓、吸管一定要保持乾燥，以免紅茶液內的菌膜會受污染而發霉。

紅茶菌是通過特殊的文化發酵產生的一種茶，這種飲料的傳統可以追溯到數千年前，像其他茶一樣，它對人體有積極作用，並且還含有益生菌，康普茶還含有抗 ...

康普茶是由茶、糖和紅茶菌母(SCOBY)一起發酵而成的飲料，喝起來酸酸甜甜且帶 ... 不過，陳宥希強調，若自製康普茶時發現有發霉情形，不能僅刮除表面， ...

康普茶又稱為紅茶菌，屬於一種天然活菌的發酵健康食物。 ... 如果釀出的康普茶發黑、混濁，甚至有腐敗的味道，千萬不可飲用，尤其有上層發黴的康普 ...