茶調酒、綠茶調酒、茶酒比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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「茶酒」顧名思義就是以茶入酒，在盛產好茶的台灣，好茶加入好酒實在是絕配；帶有茶香的調酒，不只風味、香氣都很清新，也相對容易入口。

茶酒是業界或是雞尾酒愛好者的常用名詞，泛指將基酒注入茶的風味，或是製作出有茶口味的調酒。現在萃取茶葉風味的方式已有相當多種，包含：茶湯沖泡、 ...

伯爵茶酒：近年流行的茶酒在家也能做，茶香基酒先準備好放在冰箱，要調酒時再拿出來。@Recipe：琴酒100ml浸泡三包伯爵茶包，常溫泡三小時就有茶香了。

以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣 ...

一般製作Mocktail時，會用果汁、汽水取代酒精主體，副材料則是糖漿、果泥、少量苦精等等，搭配漂亮的裝飾物，華麗及美味程度絲毫不輸給一般的調酒。另外 ...

專業茶酒自己做！茶酒Infusion 熱泡冷泡兩種萃取法詳細全攻略| Republic of Chester 胸部人調酒共和國. 17K views · 2 years ago ...more ...

1. 把冬瓜茶300CC加入搖杯內,再依序倒入龍眼蜜10CC 和Spring Vodka(或福爾摩莎蘭姆酒）30CC,最後加上冰塊 · 2.迅速將搖杯中的酒和冬瓜茶充分融合後,即可道出酒杯 · 3.還 ...

先在杯中用酒浸泡一下茶包，再倒入紅茶一起浸泡，總共浸泡1~2分鐘（太久茶會苦掉），接著將此帶有迷人茶香的酒液倒入雪克杯，加入糖漿稍加攪拌，放入冰塊 ...

惠特尼琴酒#大師講堂#茶酒#BarWeekend 茶調酒應該怎麼做? 以茶酒聞名的Bar Weekend主理人韋德，今天要來告訴你怎麼樣以茶入酒！拍攝＠Bar Weekend 更 ...

自己調茶酒，會不會很難？其實，只要挑對好茶就能成功！以茶入酒，能讓酒變得更好入口增添茶香，也能去除酒氣的嗆鼻更能提升酒款的層次與風味！