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    1、 將太白粉或樹薯粉倒入平盤中 · 2、接著將水(液體)煮到滾沸。 · 3、 用筷子將滾水跟澱粉攪拌在一起成碎塊狀,等稍微涼到手能觸碰的溫度,再將它揉成狀似黏土般的麵團。

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    ... 配色會不太一樣有時候彩色脆圓多或者彩色脆圓較少(白色多) 這部份無法控制敬請見諒 煮法相當簡單燒半鍋水約4倍脆圓重量的水(因為會吸水膨脹) 水滾後加蓋煮 ...

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